Hochschulbier vom Campus Haste
Durch das Interesse an Lebensmitteln und den Hintergrund der Forschung, soll das Bier des grünen Campus Haste zur Stärkung der Lehre beitragen. Gemeinsam haben Studierende und Lehrende daran gearbeitet, die in 2009 und 2011 entwickelten Sorten Dunkel und Hell auch über den Campus hinaus Interessierten anbieten zu können. Dadurch ermöglicht das Haster Campusbier den Studierenden ein praxisorientiertes Projekt und Dir einen unverwechselbaren Genuss.
Das sagen die Studierenden: "Wir sind ein interdisziplinäres Team aus Studierenden und Forschenden der Hochschule Osnabrück. Uns verbindet die Begeisterung für unser CAMPUSBIER und innovative Lösungen der Lebensmittelbranche. Unser Antrieb ist es, am Lebensmittelstandort Osnabrück einen Leuchtturm für innovative Lehre und erlebbare Forschung zu schaffen -als Zentrum eines lebendigen Netzwerkes.
Wir haben uns das Ziel gesetzt, Lehre attraktiv zu gestalten, Forschung und Menschen zu verbinden und offene Experimentierfelder zu schaffen. Dabei ist es uns wichtig, neue digitale Lösungen und Geschäftsideen zu erproben, langfristige Praxispartnerschaften aufzubauen sowie Studierende in spannenden Projekten auf ihre Zukunft vorzubereiten. Dazu entwickeln wir in Lehr- und Forschungsvorhaben eigene Produkte, wie unser CAMPUSBIER, schaffen Handelsplattformen, wie unseren Online-Shop und testen neue Distributionswege, wie unsere Click & Collect-Boxen.
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