Barösta Kaffeerösterei

Barista und Röster daher auch unser Name "barösta". Wir vereinen die Kultur von Baristi und Röstern. Wir sind der Meinung, nur dann kann ein veredelter Kaffee auch edel schmecken. In unserer Kaffeerösterei veredeln wir verschiedene Kaffeesorten aus der ganzen Welt als Single oder Blend, als Kaffee oder als Espresso für verschiedene Zubereitungsarten. Zur Rösterei gehören das Café "Coffee Lovers" und das Café in der Redlinger Straße 1.

Kaffee ist unsere größte Leidenschaft. Großen Wert legen wir daher auch darauf mit Menschen zusammenzuarbeiten, die diese Leidenschaft ebenso sehr wie wir teilen. Unsere Rohkaffees stammen fast ausschließlich von Kleinbauern -viele von ihnen gerade mal mit einem Hektar Landbesitz- die sich voll und ganz dem Anbau von Kaffee verschrieben haben. Das sie für ihre Leidenschaft zum Kaffee auch einen fairen Lohn erhalten liegt uns besonders am Herzen.

Unsere Kaffees werden mit einen original Probat UG 22 Roestmaschine traditionell von Hand veredelt. Anschließend testen wir jede Sorte und finden den richtigen Mahlgrad, die richtige Temperatur und Menge heraus. Erst dann bieten wir den Kaffee unseren Gästen an. Ob in der Tasse, als French Press oder als ganze Bohne aromaschutzverpackt für daheim.