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Hier wird mit biologisch angebauten Rohstoffen gearbeitet, Mehle aus alten, ursprünglichen und nicht gen-technisch veränderten Getreidesorten bezogen und eine große Auswahl an glutenfreien und veganen Gerichten angeboten. Nach alter Tradition italienischer Bauern wird Pasta hier selbst produziert.
Website ansehen| Küchenart | italienisch |
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