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Angeboten werden indische Gerichte, die das ganze Land und seine Gewürze widerspiegeln sollen: „Chicken Madras natürlich, aber beispielsweise auch Fischgerichte, für die Goa bekannt ist“, sagt Sanjeev Kumar, der sich mit seinem Restaurant einen Traum erfüllt hat. Gekocht werden viele der Gerichte traditionell im Lehmofen.
Website ansehen| Küchenart | indisch |
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